Český finanční a účetní časopis 2024(3):45-58 | DOI: 10.18267/j.cfuc.606

Je daň ze slazených nápojů účinná v omezení výskytu cukrovky druhého typu?

Tereza Havelková, Stanislav Klazar, Barbora Slintáková
Vysoká škola ekonomická v Praze, Fakulta financí a účetnictví, katedra veřejných financí, nám. W. Churchilla 4, 130 67 Praha 3

Slazené nápoje jsou podstatným zdrojem přidaného cukru ve stravě, a tak významným rizikovým faktorem výskytu obezity a vážných chorob, které vyvolávají nezanedbatelné společenské náklady. S cílem omezit jejich spotřebu byly na ně v řadě zemí po celém světě uvaleny zvláštní spotřební daně. Cílem našeho výzkumu bylo ověřit účinnost daně ze slazených nápojů na reálných datech o celosvětovém výskytu cukrovky druhého typu. Vztah mezi výskytem cukrovky a daní jsme testovali za předpokladu, že prevalence nemoci závisí na důchodu země. Naše analýza odhalila statisticky významný, avšak v rozporu s očekáváním, pozitivní vztah mezi výskytem nemoci a existencí daně v bohatších zemích. To naznačuje, že zdanění slazených nápojů není dostatečně vysoké, aby byla poptávka cenově elastická, nebo že je nutné počkat delší dobu, než bude daň účinná, příp. že pokles prevalence cukrovky není zatím dostatečně velký.

Klíčová slova: Daň ze slazených nápojů; Cukrovka druhého typu; Spotřební daně

Is a sugar-sweetened beverages tax effective in reducing the incidence of type 2 diabetes?

Sweetened beverages are a significant source of added sugar in the diet and thus a major risk factor for obesity and serious diseases with significant societal costs. In order to curb their consumption, special excise duties have been imposed on them in a number of countries around the world. The aim of our research was to test the effectiveness of a tax on sweetened beverages using real data on the global prevalence of type 2 diabetes. We tested a relationship between diabetes prevalence and the tax assuming that the prevalence of the disease depends on the income of the country. Our analysis revealed a statistically significant, but contrary to expectations, positive relationship between disease prevalence and the existence of tax in richer countries. This suggests that the tax on sweetened beverages is not high enough to make demand price elastic, or that we need to wait a longer time before the tax is effective, or that the decline in diabetes prevalence is not yet large enough?

Keywords: Sugar-sweetened beverages tax; Type 2 diabetes; Excises
JEL classification: H25, I12

Vloženo: 16. prosinec 2024; Revidováno: 16. prosinec 2024; Přijato: 17. prosinec 2024; Zveřejněno: 31. prosinec 2024  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Havelková, T., Klazar, S., & Slintáková, B. (2024). Je daň ze slazených nápojů účinná v omezení výskytu cukrovky druhého typu? Český finanční a účetní časopis, 2024(3), 45-58. doi: 10.18267/j.cfuc.606
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. ANDREYEVA, T., K. MARPLE, S. MARINELLO, T. E. MOORE a L. M. POWELL, 2022. Outcomes Following Taxation of Sugar-Sweetened Beverages: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA Network Open. Vol. 5, No. 6, e2215276. Dostupné z: https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2022.15276. Přejít k původnímu zdroji...
    2. BACKHOLER, K., D. SARINK, A. BEAUCHAMP, C. KEATING, V. LOH, K. BALL, J. MARTIN a A. PETERS, 2016. The impact of a tax on sugar-sweetened beverages according to socio-economic position: a systematic review of the evidence. Public health nutrition. Vol 19, iss. 17, s. 3070-3084. Dostupné z: https://doi.org/10.1017/S136898001600104X. Přejít k původnímu zdroji...
    3. CABRERA ESCOBAR, M. A., J. L. VEERMAN, S. M. TOLLMAN, M. Y. BERTRAM a K. J. HOFMAN, 2013. Evidence that a tax on sugar sweetened beverages reduces the obesity rate: a meta-analysis. BMC Public Health. Vol. 13, 1072. Dostupné z: https://doi.org/10.1186/1471-2458-13-1072. Přejít k původnímu zdroji...
    4. CNOSSEN, S., 2020. Excise Taxation for Domestic Resource Mobilization. Online. CESinfo Working Paper No. 8442. Dostupné z: https://doi.org/10.2139/ssrn.3657978. Přejít k původnímu zdroji...
    5. EMMERT-FEES, K. M. F., A. FELEA, M. STAUDIGEL, J. ANANTHAPAVAN a M. LAXY, 2024. The implications of policy modeling assumptions for the projected impact of sugar-sweetened beverage taxation on body weight and type 2 diabetes in Germany. BMC Public Health. Vol. 24, 2013. Dostupné z: https://doi.org/10.1186/s12889-024-19488-5. Přejít k původnímu zdroji...
    6. IMAMURA, F., L. O'CONNOR, Z. YE, J. MURSU, Y. HAYASHINO, S. N. BHUPATHIRAJU a N. G. FOROUHI, 2015. Consumption of Sugar Sweetened Beverages, Artificially Sweetened Beverages, and Fruit Juice and Incidence of Type 2 Diabetes: Systematic Review, Meta-Analysis, and Estimation of Population Attributable Fraction. BMJ. 351:h3576. Dostupné z: https://doi.org/10.1136/bmj.h 3576. Přejít k původnímu zdroji...
    7. ITRIA, A., S. S. BORGES, A. E. M. RINALDI, L. B. NUCCI a C. C. ENES, 2021. Taxing sugar-sweetened beverages as a policy to reduce overweight and obesity in countries of different income classifications: a systematic review. Public Health Nutrition. Vol. 24, iss. 16, s. 5550-5560. Dostupné z: https://doi.org/10.1017/S136 8980021002901. Přejít k původnímu zdroji...
    8. LI, X. X., et al., 2024. Increased Disease Burden of Type 2 Diabetes Mellitus Linked to Sugar-Sweetened Beverages. SSRN Preprint no. 5035906. Dostupné z: https://doi.org/10.2139/ssrn.5035906. Přejít k původnímu zdroji...
    9. MALIK, V. S., a F. B. HU, 2022. The Role of Sugar-Sweetened Beverages in the Global Epidemics of Obesity and Chronic Diseases. Nature Reviews Endocrinology. Vol. 18, iss. 4, s. 205-218. Dostupné z: https://doi.org/10.1038/s41574-021-00627-6. Přejít k původnímu zdroji...
    10. MANIADAKIS, N., V. KAPAKI, L. DAMIANIDI a G. KOURLABA, 2013. A systematic review of the effectiveness of taxes on nonalcoholic beverages and highin-fat foods as a means to prevent obesity trends, ClinicoEconomics and Outcomes Research. Vol. 5, iss. 4, s. 519-543. Dostupné z: https://doi.org/10.2147/CEOR.S49659. Přejít k původnímu zdroji...
    11. NAKHIMOVSKY, S. S., A. B. FEIGL, C. AVILA, G. O'SULLIVAN, E. MACGREGOR-SKINNER a M. SPRANCA, 2016. Taxes on Sugar-Sweetened Beverages to Reduce Overweight and Obesity in Middle-Income Countries: A Systematic Review. PLoS ONE. Vol. 11, iss. 9, e0163358. Dostupné z: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0163358. Přejít k původnímu zdroji...
    12. OECD, 2019. The Heavy Burden of Obesity: The Economics of Prevention. Paris: OECD Health Policy Studies, OECD Publishing. Dostupné z: https://doi.org/10.1787/67450d67-en. Přejít k původnímu zdroji...
    13. PARKER, E. D., J. LIN, T. MAHONEY, N. UME, G. YANG, R. A. GABBAY, N. A. ELSAYED a R. R. BANNURU, 2024. Economic costs of diabetes in the US in 2022. Diabetes Care. Vol. 47, iss. 1, s. 26-43. Dostupné z: https://doi.org/10.2337/dci23-0085. Přejít k původnímu zdroji...
    14. PEÑALVO, J. L., 2024. The impact of taxing sugar-sweetened beverages on diabetes: a critical review. Diabetologia. Vol. 67, s. 420-429. Dostupné z: https://doi.org/10.1007/s00125-023-06064-6. Přejít k původnímu zdroji...
    15. PEÑALVO, J. L., et al. 2017. The potential impact of food taxes and subsidies on cardiovascular disease and diabetes burden and disparities in the United States. BMC Medicine. Vol. 15, 208. Dostupné z: https://doi.org/10.1186/s12916-017-0971-9. Přejít k původnímu zdroji...
    16. POPKIN, B. M., a S. W. NG, 2021. Sugar-sweetened beverage taxes: Lessons to date and the future of taxation. PLoS Medicine. Vol. 18, iss. 1, e1003412. Dostupné z: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1003412. Přejít k původnímu zdroji...
    17. POWELL, L. M., J. F. CHIRQUI, T. KHAN, R. WADA a F. J. CHALOUPKA, 2013. Assessing the potential effectiveness of food and beverage taxes and subsidies for improving public health: a systematic review of prices, demand and body weight outcomes. Obesity reviews. Vol. 14, iss. 2, s. 110-128. Dostupné z: https://doi.org/10.1111/obr.12002. Přejít k původnímu zdroji...
    18. RITCHIE, H., a E. MATHIEU, 2023. How many people die and how many are born each year? Online. Our World in Data. Dostupné z: https://ourworldindata.org/births-and-deaths. [citováno 2023-02-10].
    19. RITCHIE, H., a M. ROSER, 2017. Obesity. Online. Our World in Data. Dostupné z: https://ourworldindata.org/obesity. [citováno 2023-09-30].
    20. SÁNCHEZ-ROMERO, L. M., J. PENKO, P. G. COXSON, A. FERNÁNDEZ, A. MASON, A. E. MORAN, L. ÁVILA-BURGOS, M. ODDEN, S. BARQUERA a K. BIBBINS-DOMINGO, 2016. Projected impact of Mexico's sugar-sweetened beverage tax policy on diabetes and cardiovascular disease: a modeling study. PLoS medicine. Vol. 13, iss. 11, e1002158. Dostupné z: https://doi.org/10.1371/journal.p med.1002158. Přejít k původnímu zdroji...
    21. THOW, A. M., S. DOWNS a J. STEPHEN, 2014. A systematic review of the effectiveness of food taxes and subsidies to improve diets: Understanding the recent evidence. Nutrition Reviews. Vol. 72, iss. 9, s. 551-565. Dostupné z: https://doi.org/10.1111/nure.12123. Přejít k původnímu zdroji...
    22. WORLD BANK, 2024. World Bank Country and Lending Groups. Online. Dostupné z: https://datahelpdesk.worldbank.org/knowledgebase/articles/906519. [citováno 2024-03-27].
    23. WORLD HEALTH ORGANIZATION, 2023a. Sugar-sweetened beverages (SSB) taxation. The Global database on the Implementation of Food and Nutrition Action (GIFNA). Online. Dostupné z: https://gifna.who.int/summary/SSBtax. [citováno 2023-09-30].
    24. WORLD HEALTH ORGANIZATION, 2023B. Global report on the use of sugar-sweetened beverage taxes, 2023. Online. Dostupné z: https://www.who.int/publications/i/item/9789240084995. [citováno 2024-10-30]
    25. WORLD OBESITY FEDERATION, 2022. The Economic Impact of Overweight & Obesity. Online. 2nd Edition with Estimates for 161 Countries. https://data.worldobesity.org/publications/. [citováno 2023-10-04].
    26. WORLD OBESITY FEDERATION, 2023. Global obesity observatory. Online. Dostupné z: https://data.worldobesity.org/. [citováno 2023-09-30].
    27. WRIGHT A., K. E. SMITH a M. HELLOWELL, 2017. Policy lessons from health taxes: a systematic review of empirical studies. BMC Public Health. Vol. 17, 583. Dostupné z: https://doi.org/10.1186/s12889-017-4497-z. Přejít k původnímu zdroji...

    Tento článek je publikován v režimu tzv. otevřeného přístupu k vědeckým informacím (Open Access), který je distribuován pod licencí Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0), která umožňuje distribuci, reprodukci a změny, pokud je původní dílo řádně ocitováno. Není povolena distribuce, reprodukce nebo změna, která není v souladu s podmínkami této licence.


    Zpět na obsah